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2015-12-17

Sweet Grass×洋館イベント情報!!猟師と行く!アニマルハンター!

Sweet Grass×洋館イベント情報

『猟師と行く!アニマルハンター!』

ハンター荒井裕介さんと共に
北軽井沢の野生動物たちに会いに行きませんか?

普段は姿を見せない野生動物たち。
荒井さんの案内のもと、森の中で足跡やフン、食べ跡を探し、
自動撮影カメラを設置、その姿を捕まえよう!

夜はフィンランド式の焚き火を囲み、森のこと、いきもののこと、
自然のことについてお話しします。

翌日カメラを回収、みんなで映像をチェック。
果たして動物は写っているのか!
なかなか出来ない貴重な経験を、是非、北軽井沢で味わいましょう!

LUOMUの森 洋館では、ジビエ料理をご用意して、皆さまをお待ちしております!
現在、スタッフでこんな料理を試作中です。
ジビエ料理は私達にとっても貴重な経験なので今からとても楽しみです。

ジビエ料理とは狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣を調理したものです。

Sweet Grassスタッフ、ハンターつぐつぐがおいしいメニューを考えてくれていますよ!
彼女は地元の猟銃会にも所属するハンターの顔も持っていて
北軽井沢で生きるルオムの精神を持って活躍しています。
みなさまのお越しをお待ちしております!!

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ご予約詳細はこちらSweet Grassより↓
http://sweetgrass.jp/whitestyle/event/animalhunter.html